Winterkartoffelernte hat begonnen

04.09.2011 Kategorie: Landwirtschaft

Seit dem 25. August roden wir unsere Winterkartoffeln und lagern sie in unsere zwei Kartoffelläger ein. Unsere Kartoffeln werden von speziellen Lagerungscomputern überwacht. Daten von Meßfühlern im Kartoffelstapel (Temperatur, Feuchtigkeit) werden zusammen mit den Werten der Außentemperatur und -feuchtigkeit vom Computer verarbeitet. Dieser steuert dann automatisch die optimale Belüftung der Kartoffelstapel. Dadurch können wir Ihnen bis in den kommenden Mai beste Kartoffelqualität anbieten.

Margarethenhof

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