Kartoffelernte abgeschlossen

18.09.2011 Kategorie: Landwirtschaft

Die Einlagerung unserer Winterkartoffeln ist mittlerweile abgeschlossen. Sophie und Karl Vincent haben uns dabei tatkräftig unterstützt. In unseren zwei computergesteuerten Belüftungslägern werden die Kartoffeln nun auf eine optimale Dauerlagerung vorbereitet. Nach einer "Wundheilungsphase" werden die Kartoffeln schonend abgekühlt und auf eine Lagerungstemperatur von 4-5 Grad Celsius gebracht. Somit gewährleisten wir, dass unsere Kunden bis in den kommenden Mai hinein qualitativ hochwertige Kartoffeln geniessen können.

Margarethenhof